三个液滴法便携式接触角测量仪用于不粘锅底部接触角测量
一、便携式或手持式接触角测量仪的应用范围:不粘锅的附着层影响着使用效果,接触角的测量是表征不粘锅性能的比较可靠的指标。在不粘锅接触角测量中,主要问题是用侧视法无法观察到锅底。与侧视图法相比,另一种典型的方法是俯视法,相应的分析方法是ADSA-D,该方法是由加拿大多伦多大学A.W.Neumann团队提出的。ADSA-D以液滴体积为边界条件,采用young-Laplace方程拟合接触角。顶视图法的缺点是:(1)只能分析轴对称图像的接触角,但由于化学成分的多样性和表面结构的原因,9...